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根據(jù)國(guó)標(biāo)GB 5009.88-2023的標(biāo)準(zhǔn)分析食品中的膳食纖維 (LB-802.5)

更新時(shí)間:2024-01-02      點(diǎn)擊次數(shù):1145

國(guó)標(biāo)GB 5009.88-2023《食品中膳食纖維的測(cè)定》把蔗果三糖和麥芽糖峰界的高分子側(cè)定義為不可沉淀的可溶性膳食纖維(SDFS)。色譜柱要求為高效水相體積排阻(SEC)凝膠色譜柱(柱長(zhǎng)300 mm,內(nèi)徑7.8 mm),以親水性球形多孔聚甲基丙烯酸酯型高聚物作為填料(孔徑小于20 nm,粒徑7 μm),或等效柱,兩根凝膠色譜柱串聯(lián)。使用聚羥基甲基丙烯酸酯作為填料的水溶性SEC色譜柱OHpak LB-802.5進(jìn)行分析,可以滿足此國(guó)標(biāo)的要求。

Sample: 20 µL
0.2 % each

  1. 1.Kestose

  2. 2.Maltose

  3. 3.Diethylene glycol

s2088_0.jpg

  • ColumnShodex OHpak LB-802.5 (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2

  • EluentH2O

  • Flow rate0.5 mL/min

  • DetectorRI

  • Column temp.80 ℃


地址:上海市靜安區(qū)新閘路668號(hào)19樓

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